La triste deriva dei consumi pro-capite di vino
Marco Baccaglio, I numeri del vino:
- "i consumi pro capite continuano a calare nei tre grandi paesi produttori di vino europei; - si sono stabilizzati su livelli di 20-25 litri pro capite nei paesi grandi consumatori di vino ma non grandi produttori; - non si schiodano dai livelli degli ultimi anni nei mercati del nuovo mondo come USA, Cina o Canada".
I consumi di vino pro-capite nel mondo – Aggiornamento 2011 OIV - © I numeri del vino
L'Italia scende a quota 35,4 litri (stima). Desolante situazione, il condividerla con gli altri principali produttori non allevia lo sconforto... C'è un eccezione, però:
"Piuttosto sorprendentemente (vista la grave crisi che attraversa), il secondo paese è il Portogallo con 44 litri nel 2011, e presumibilmente un paio di meno nel 2013".
