Tra le centinaia di manifestazioni che ci capita di "leggere in anteprima", questa merita senz'altro una segnalazione per i nostri lettori appassionati - anche - di alta montagna.
La Società Incremento Turistico Canazei, i Sommelier di Fassa e Fiemme e l’Associazione Vignaioli del Trentino organizzano il "VII Simposio Top Wine 2.950" presso il Rifugio Maria, sul Sass Pordoi, Canazei, sabato 15 ottobre dalle 11 alle 17.
Di tutto rispetto la compagine dei produttori presenti, circa una trentina. Per partecipare "...all'evento enogastronomico probabilmente più alto al mondo" informatevi prima qui.
Niente paura: salita e discesa sono "garantite" dalla Funivia del Passo Pordoi.
Aristide è il wine blog di Giampiero Nadali.
Si ispira al greco "aristos" (ottimo, eccellente).
Dal gennaio 2005, Aristide è il simbolo di un'identità che mi interessa cercare nel vino, espressione di un frutto, un territorio, persone, cultura, tradizioni, ma anche il business del vino, lo sviluppo economico a lui legato, le innovazioni tecnologiche e i consumi.
Aristide racconta un viaggio nel mondo del vino con i sensi dell’enofilo appassionato, la visione del tecnologo innovatore e la compagnia dei suoi lettori.