Questa del vino è una "passione totale", oltre che un lavoro, quindi sarà inevitabile fare il Ferragosto in cantina. Dobbiamo a Mario Pojer e Fiorentino Sandri (cantina Pojer e Sandri) questo colpo di genio: per chi non ama passare una delle festività topiche dell'anno tra gavettoni in spiaggia e malghe affollate, ecco una soluzione brillante, fare un salto a Faedo (TN), pochi minuti dall'autostrada del Brennero, e passare un bel pomeriggio ferragostano in cantina. E' il Vinix Live #15, evento spontaneamente itinerante dell'eterogenea comunità del social networkVinix. Il programma è molto ricco (leggete qui). Il tema di quest'anno sarà "Trentini nel mondo, certezze e promesse". Si parlerà di trentini del vino con la valigia a cercar fortuna nel mondo e trentini rimasti tra le loro montagne. Chi ci ha preso? Staremo a vedere.
In ogni caso, cari "clienti reali", durante la manifestazione sarà possibile comprare i vini proposti in degustazione, oltre a numerose altre specialità gastronomiche di artigiani del cibo colà presenti. Come spiega Filippo Ronco, fondatore di Vinix, a prezzi "molto vicini a quelli praticati ai professionisti".
