Ricevo e volentieri segnalo questa iniziativa dedicata al cosiddetto Incrocio Manzoni:
"(...) da qualche giorno è online il primo portale interamente dedicato al vitigno autoctono dell’area Doc Piave Manzoni Bianco 6.0.13, un bianco nato negli Anni Trenta da impollinazione tra Riesling renano e Pinot bianco.
www.manzonibianco.com vuole essere una guida alla scoperta di questo vitigno dalle grandi potenzialità espressive tra presente, passato e futuro."
Nasce per iniziativa di Italo Cescon, azienda vitivinicola a Roncadelle (TV), impegnatasi recentemente nella produzione dello Svejo Manzoni Bianco Veneto IGT. Il Manzoni Bianco è il nome commerciale dell'Incrocio Manzoni 6.0.13 (i numeri indicano il ceppo selezionato da cui poi è stata fatta la moltiplicazione - no amici wine geeks, non è l'ultima versione scaricabile dalla rete!), un clone tra i più famosi tra quelli ideati e messi a punto dal prof. Luigi
Manzoni, preside della Scuola Enologica di Conegliano, durante una serie
di esperimenti condotti negli Anni 30 sul miglioramento genetico della
vite mediante incrocio e ibridazione.
Il Manzoni Bianco 6.0.13, nasce dall’incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco.
Mi sembra interessante questa idea di radunare un po' di informazioni intorno a un singolo vitigno o vino. Mi piacerebbe fosse più interattivo o "sociale" (vedi l'esperimento di Terroir Amarone), ma era una scelta da farsi a livello di progetto. Peccato, così si limita a essere una bella brochure elettronica.