Ormai tira aria di Natale. Aristide issa l'insegna natalizia (la testata con il Babbo Natale) e anche quest'anno non resiste alla tentazione di stilare una classifica di fine anno. Libero com'è in casa sua, Aristide si prende la libertà di stilare una classifica "anomala", personalissima, utile a ricordare a se stesso i migliori dieci vini degustati quest'anno, utile a motivarlo per qualche futuro viaggio, utile (magari) a voi per qualche idea di acquisto per i prossimi giorni di festa.

Auguri!

Aristide-10: i dieci migliori vini degustati nel 2006

• Champagne Mailly Grand Cru (Mailly, Champagne)
  Champagne Brut Millésimé Grand Cru 1996 (qui il 1998)
  Uve Pinot Nero 75% e Chardonnay 25%, da uno dei villaggi della "Grande Montagne de Reims" uno Champagne cremoso e morbido, perfetto per tutto il pasto e con un strepitoso rapporto qualità/prezzo.
  Prezzo in cantina: €22,90 (acquistato nel 2003), bott. 750 ml.

• La Tunella Az. Agr. (Ipplis, Gorizia, Friuli V.G.)
  BiancoSesto 2005 Colli Orientali del Friuli DOC
  Uve [Tocai] Friuliano e Ribolla Gialla (50%-50%), viene fermentato in botti di rovere di Slavonia e affinato in acciaio. Forse il miglior rapporto qualità/prezzo tra i bianchi sentiti nel 2006.
  Prezzo al ristorante: € 15, bott. 750 ml., degustato qui.

• Pacherhof - Josef Huber (Varna, Novacella, Bolzano, Alto Adige)
  Alto Adige Valle Isarco Riesling DOC 2004
  Uve Riesling, la mia migliore degustazione al concorso "Giornate del Riesling Alto Adige".
  Prezzo enoteca:  non disp.

• Domaine Ernest Burn (Gueberschwihr, Alsazia)
  Riesling Grand Cru Goldert Clos Saint Imer La Chapelle 2002 Alsace AOC
  Uve Riesling, un Grand Cru alsaziano di grande qualità a prezzi assolutamente accessibili.
  Prezzo al ristorante: €25, bott. 750 ml.

• La Biancara di Angiolino Maule (Gambellara, Vicenza, Veneto)
  Sassaia 2003
  Uve Garganega 80% e Trebbiano 20%. Un "campione" tra i vini bio-dinamici italiani, in questa annata (nonostante sia un 2003!) al top della sua espressione.
  Prezzo cantina: €10, bott. 750 ml.

• Tiefenbrunner Castel Turmhof (Niclara, Cortaccia, Bolzano, Alto Adige)
  Alto Adige Pinot Nero DOC Linticlarus Riserva 2003
  Uve Pinot Nero provenienti da Mazzon (BZ), questo vino si è qualificato per la seconda volta consecutiva al secondo posto del concorso 2006 delle "Giornate altoatesine del Pinot Nero" di Egna. Ottimo.
  Prezzo cantina: non disp.

• Catherine et Claude Marechal, (Bligny-les-Beaune, Borgogna)
  Volnay 2003
  Uve Pinot Nero, un altro bio-dinamico in lista, di certo il miglior "Borgogna" degustato nel 2006.
  Prezzo in enoteca: €39 [grazie a Susy Tezzon per l'info], bott. 750 ml.

• Zymè (S.Pietro in Cariano / Negrar, Verona, Veneto)
  Harlequin 2001
  Uve: è blend di 15 uve veronesi, una "piccola follia" enologica di Celestino Gaspari, Francesco Parisi e Flavio Peroni, e un grande capolavoro. Non per tutti, ahimè...
  Prezzo in cantina: €160, bott. 750 ml.

• Aquila del Torre (Savorgnagno al Torre, Povoletto, Udine, Friuli V.G.)
  Picolit Colli Orientali del Friuli DOC 2003
  Uve Picolit, provenienti da 3 distinti vigneti, resa per ceppo 0,5Kg.
  Anche nel 2006 si riconferma questa cantina con un Picolit di grande classe, esposto alla Botritys, appassito e affinato in piccole botti.
  Prezzo enoteca:  € 25, bott. 500ml.

• Cantina Crociani (Montepulciano, Siena, Toscana)
  Vin Santo di Montepulciano 1997
  Uve Malvasia del Chianti e Pulcinculo (Grechetto bianco)
  Il miglior Vin Santo che mi sia capitato di bere non solo nel 2006, fatto con l'amore di Susanna (wine blogger) e Giorgio Crociani per la loro terra.
  Prezzo shop online: € 18, bott. 500ml., + spese spediz.