Brevi cenni di cronaca dai wine-bloggers:
- Cresce l'alcol nei vini. Vinography ha trattato più volte in passato l'argomento e torna a discuterne in occasione di un articolo di Jancis Robinson sulle cause (innalzamento delle temperature e scelte deliberate dei winemaker) e gli effetti di questo fenomeno. Non perdetevi il commento a seguire del "nostro" Terry Hughes.
- Finalmente, ecco un winemaker che sceglie lo strumento blog per integrare la propria comunicazione sulla propria passione e attività: Castellari Bergaglio Blog, e il sito web della cantina in Gavi (AL). Complimenti e auguri.
- Tom Wark, editor di Fermentations, formula una previsione interessante basata su due argomenti. Il primo è tratto da una ricerca preparata in vista del prossimo Salone del Vino di Torino, qui riportata dall'ANSA, secondo la quale il consumo di vino si sta imponendo all'ora dell'aperitivo degli italiani a scapito dei tradizionali aperitivi di vario genere. Artefici di questo trend sarebbero i fini frizzanti ed i bianchi "ricchi di personalità", ovvero gli autoctoni. Il secondo argomento lo sottopone lo stesso Wark, quando sostiene che negli USA, pur in assenza di studi specifici sui trend di consumo al riguardo, si stiano imponendo all'attenzione i vini rosé. Lui prevede, quindi, una prossima campagna di marketing di qualche grosso produttore (americano? australiano?) per presidiare questo nuovo trend. Un'altra opportunità negli USA per i nostri vini?