Provare a innovare la metodologia didattica impiegata nei corsi dell'Associazione Italiana Sommelier. Questa è l'idea che sta dietro l'iniziativa del Sommelier Multimediale: Professor Wine e Associazione Italiana Sommelier del Veneto presentano a “Vinitaly For You” un innovativo modello di metodologia didattica applicata alla formazione nel settore del vino.
Il “Sommelier Multimediale” è un progetto formativo che mette insieme metodologie didattiche e tecnologie multimediali della comunicazione dedicate alla formazione, sia in aula che online.
L’innovativo approccio verrà presentato a “Vinitaly For You” (Verona, Palazzo della Gran Guardia, dal 3 a 6 aprile, alle ore 20.00, 21.00 e 22.00), presso il Wine Bar Bere Giovani di Agivi (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani).
A seguire il comunicato stampa ufficiale.
Comunicato stampa:
Professor Wine e Associazione Italiana Sommelier del Veneto presentano a “Vinitaly For You” un innovativo modello di metodologia didattica applicata alla formazione nel settore del vino.
Il “Sommelier Multimediale” è un progetto formativo che mette insieme metodologie didattiche e tecnologie multimediali della comunicazione dedicate alla formazione, sia in aula che online.
Su iniziativa di Professor Wine e Associazione Italiana Sommelier del Veneto, l’innovativo approccio verrà presentato a “Vinitaly For You” (Verona, Palazzo della Gran Guardia, dal 3 a 6 aprile, alle ore 20.00, 21.00 e 22.00), presso il Wine Bar Bere Giovani di Agivi (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani).Per quattro serate verranno presentati e degustati sei tipologie di vino veneto: Amarone, Bardolino, Lugana, Raboso-Friularo, Prosecco e Soave. La degustazione dei vini presentati verrà introdotta dai sommelier di AIS del Veneto tramite l’ausilio di lavagne interattive multimediali, sulle quali si svolgerà parte della formazione dedicata all’approfondimento della conoscenza del territorio, dei vitigni, dei vini e delle loro caratteristiche. Verrà poi dimostrato come la formazione tradizionalmente svolta in aula e in presenza dei docenti/sommelier, potrà essere completata con la formazione online, via computer e Internet, dove i partecipanti al corso AIS potranno completare la propria preparazione con contenuti aggiuntivi ed effettuare una serie di test di valutazione della conoscenza acquisita e prepararsi adeguatamente per gli esami previsti.
“L’evento di Vinitaly For You costituisce l’avvio della collaborazione tra Professor Wine e l’Associazione Italiana Sommelier del Veneto” spiega Antonello Vedovato, presidente di Edulife S.p.A. - la società veronese specializzata nella didattica con l’applicazione delle tecnologie della comunicazione e leader nel settore della formazione in Open Learning, partecipata dal Gruppo Banca Popolare e dal Gruppo Infracom.
Edulife ha dato vita al progetto Professor Wine, nato dalla collaborazione con i giornalisti e formatori enogastronomici Angelo Peretti e Fabio Piccoli.Il Professor Wine è una scuola di formazione online che fa uso delle più innovative metodologie e tecnologie della formazione a distanza.
Permette di partecipare alle lezioni con una modalità semplice e piacevole. Dopo aver partecipato alle lezioni l’utente può accedere ai laboratori on line per esercitarsi e verificare il proprio livello di conoscenza sui diversi temi affrontati.
Per i produttori è inoltre previsto un osservatorio economico che aiuterà loro a trovare importanti dati ed informazioni sulle tendenze del proprio mercato a livello nazionale e internazionale.
[l'autore di questo blog è un collaboratore di Edulife SpA nell'ambito del progetto "professor Wine"]