Aristide è il wine blog di Giampiero Nadali.
Si ispira al greco "aristos" (ottimo, eccellente).
Dal gennaio 2005, Aristide è il simbolo di un'identità che mi interessa cercare nel vino, espressione di un frutto, un territorio, persone, cultura, tradizioni, ma anche il business del vino, lo sviluppo economico a lui legato, le innovazioni tecnologiche e i consumi.
Aristide racconta un viaggio nel mondo del vino con i sensi dell’enofilo appassionato, la visione del tecnologo innovatore e la compagnia dei suoi lettori.
Quanto è fondata tra noi consumatori la preoccupazione per illivello alcolico del vino? Quanti consumatori valutano il grado alcolico di un vino nell'istante dell'acquisto o del consumo?
Ho approntato un sondaggio per i lettori di questo blog. Voglio misurare la vostra sensibilità al problema dell'alcol nella fase della decisione di acquisto o consumo.
Ancora per pochi giorni, il sondaggio è disponibile cliccando qui.
